Alb-Gold Bio Hartweizen Eierspätzle 500g

Zutaten:

Bio- HartweizenGRIEß (NOP)
Eier (10%)

Zubereitungsanweisung:

Setzen Sie ca. 1 L Wasser und 1 TL Salz pro 100 g Nudeln auf. Teigwaren in kochendes Salzwasser geben und unter gelegentlichem Umrühren ca. 15 Minuten kochen, bis bevorzugte Bissfestigkeit erreicht ist.
Nudeln von Zeit zur Zeit probieren! Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen - fertig.

Für Großküchen:
Bei großen Kochmengen, die anschließend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollten die Kochzeitvorgaben je nach Verwendungszweck um ca. 1/3 verringert werden.

Marke:

Alb-Gold

Eigenschaften:

Bio

Ursprung:

Deutschland

Öko Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006

Kontaktname:

ALB-GOLD Teigwaren GmbH

Kontaktadresse:

Klaus-Freidler-Str. 1, 72818 Trochtelfingen