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Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Gesamt: 50 min
Zubereitung: 20 min
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Zitrone-Thymian Marinade für Geflügel

Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Küchenreibe •Zitruspresse
    Zutaten
    1 Zitrone Bio  • 1 Zehe(n) Knoblauch  • 1 TL frischer Thymian  • 1 Prise(n) Salz  • 1 Prise(n) frischer Pfeffer  • 4 Hähnchenbrustfilet

    Zitrone gründlich waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Mit einem TL frisch gehacktem Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten miteinander vermengen und die Hähnchenbrustfilets darin einlegen und für ca. 20-30 Minuten im Kühlschrank lagern. 

  2. Du brauchst
    Grill

    Die marinierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten jeweils 4-6 Minuten bei indirekter Hitze grillen, bis das Fleisch ganz durchgegart ist.

REWE Deine Küche Redaktion
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Zartes Geflügelfleisch nimmt den Geschmack von Marinaden sehr schnell an. Es reicht also, wenn du es nur 30-60 Minuten im Kühlschrank marinierst.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    162kcal7%
  • Eiweiß
    36g65%
  • Fett
    1g1%
  • Kohlenhydrate
    1g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Niacin
    22,6mg174%
  • Vitamin B6
    0,8mg53%
  • Vitamin B12
    0,6μg24%
  • Zink
    1,6mg19%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 Zitrone Bio
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 TL frischer Thymian
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Prise(n) frischer Pfeffer
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilet
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Küchenreibe
  • Zitruspresse
  • Grill