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Spaghetti mit Linsenbolognese

Spaghetti mit Linsenbolognese

Gesamt: 25 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    1 Zwiebel  • 200 g REWE Bio Möhren  • 100 g Staudensellerie  • 1 Zehe(n) Knoblauch  • 2 EL Olivenöl

    Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhren schälen, Sellerie waschen und putzen und beides in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen in fein hacken. Öl in einem Topf leicht erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten. Möhren, Sellerie und Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten mit anschwitzen.

  2. Zutaten
    150 g REWE Bio Rote Linsen  • 1 EL Tomatenmark  • 200 ml Gemüsebrühe  • 250 g REWE Bio Pizza-Tomaten  • Salz  • Pfeffer

    Linsen zugeben, Tomatenmark einrühren und kurz anrösten. Mit Brühe und Tomaten ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Zutaten
    320 g REWE Bio Vollkornspaghetti  • 15 g Basilikum

    Vollkornspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Basilikum waschen, trocken schütteln. Spaghetti mit Linsenbolognese und Basilikumblättern servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    492kcal25%
  • Kohlenhydrate
    92g31%
  • Fett
    8g11%
  • Eiweiß
    21g39%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Ballaststoffe
    16,2g54%
  • Vitamin A
    1.021,0μg128%
  • Eisen
    6,7mg48%
  • Vitamin B1
    0,8mg67%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 200 g REWE Bio Möhren
  • 100 g Staudensellerie
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 g REWE Bio Rote Linsen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 250 g REWE Bio Pizza-Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 320 g REWE Bio Vollkornspaghetti
  • 15 g Basilikum
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