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Schnelle Tomaten-Schnitten

Schnelle Tomaten-Schnitten

Gesamt: 30 min
Zubereitung: 20 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Backpapier •Backblech, tief
    Zutaten
    1 Packung(en) Blätterteig  • 150 g REWE Bio Schmand  • Salz  • Pfeffer

    Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech entrollen. Schmand mit Salz und Pfeffer verrühren, Teig damit gleichmäßig bestreichen.

  2. Zutaten
    600 g REWE Regional Tomaten

    Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten auf dem Blätterteig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

  3. Zutaten
    0,50 Topf Basilikum  • 100 g REWE Bio Naturjoghurt  • 1 EL Olivenöl

    In der Zwischenzeit Basilikumblättchen waschen und zusammen mit Joghurt und Öl pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Fertige Tomatentarte aus dem Ofen nehmen, mit dem Basilikum-Joghurt beträufeln und in längliche Streifen schneiden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    476kcal22%
  • Eiweiß
    6g12%
  • Fett
    38g50%
  • Kohlenhydrate
    29g10%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    510,0μg64%
  • Vitamin C
    31,2mg31%
  • Natrium
    387,0mg70%
  • Kalium
    500,0mg25%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 Packung(en) Blätterteig
  • 150 g REWE Bio Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • 600 g REWE Regional Tomaten
  • 0,50 Topf Basilikum
  • 100 g REWE Bio Naturjoghurt
  • 1 EL Olivenöl
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Backpapier
  • Backblech, tief