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Schnelle Käsekuchen-Schnitten

Schnelle Käsekuchen-Schnitten

Gesamt: 50 min
Zubereitung: 10 min
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Schnelle Käsekuchen-Schnitten

Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Auflaufform •Backpapier •Nudelholz •Küchenhandtuch
    Zutaten
    250 g Vollkornkekse  • 75 g Butter

    Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 25 x 35 cm) mit Backpapier auslegen. Vollkornkekse in ein Küchenhandtuch geben und mit einem Nudelholz bröselig klopfen. 75 g Butter schmelzen und mit den Bröseln vermengen. Masse auf den Boden der Form drücken. Boden ca. 10 Minuten backen.

  2. Zutaten
    50 g Butter  • 400 g Frischkäse  • 100 g Zucker  • 3 Packung(en) Bourbon Vanillezucker  • 1 Ei

    Währenddessen restliche geschmolzene Butter mit Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Ei verrühren. 

  3. Zutaten
    Himbeersoße

    Masse auf den Boden streichen. Himbeersoße darauf träufeln und mit einem Schaschlikspieß verwirbeln. Kuchen weitere 30 Minuten backen.

  4. Kuchen abkühlen lassen und in Schnitten schneiden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    346kcal16%
  • Eiweiß
    7g13%
  • Fett
    24g32%
  • Kohlenhydrate
    25g8%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    192,0μg24%
  • Vitamin B2
    0,3mg22%
  • Niacin
    2,8mg22%
  • Vitamin K
    6,1μg9%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
12 Stück/Stücke
  • 250 g Vollkornkekse
  • 125 g Butter
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 3 Packung(en) Bourbon Vanillezucker
  • 1 Ei
  • Himbeersoße
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Auflaufform