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Rosmarinkartoffeln vom Grill

Rosmarinkartoffeln vom Grill

Gesamt: 20 min
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Zubereitung

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  1. Zutaten
    500 g Drillinge oder kleine Kartoffeln

    Kartoffeln gut waschen und in einem Topf Wasser ca. 15 Minuten gar kochen. Anschließend die Kartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen und leicht andrücken. 

  2. Zutaten
    4 Zweig(e) Rosmarin  • Meersalz  • Pfeffer  • 2 EL Olivenöl

    Rosmarin waschen und die Nadeln hacken. Kartoffeln mit gehacktem Rosmarin, Salz, Pfeffer und Öl vermengen.

  3. Du brauchst
    Holzspieße •Grill

    Die marinierten Kartoffeln auf gewässerte Holzspieße stecken und auf dem Grill von jeder Seite knackig warm grillen.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Rosmarinkartoffeln sind eine tolle Beilage zu Grillfleisch aber auch vegetarischen Gerichten, wie unserem gegrillten Feta mit Tomaten

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    96kcal4%
  • Kohlenhydrate
    15g5%
  • Fett
    3g5%
  • Eiweiß
    2g3%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Niacin
    1,5mg12%
  • Vitamin B6
    0,1mg9%
  • Vitamin C
    15,6mg16%
  • Kalium
    330,0mg17%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer

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ZubereitungKochansicht
6 Portionen
  • 500 g Drillinge oder kleine Kartoffeln
  • 4 Zweig(e) Rosmarin
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Grill
  • Holzspieße