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Pancakes mit Himbeersoße

Pancakes mit Himbeersoße

Gesamt: 30 min
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  1. Zutaten
    300 g REWE Bio TK-Himbeeren

    REWE Bio TK-Himbeeren aus der Tiefkühltruhe nehmen und kurz auftauen lassen.

  2. Zutaten
    150 g Mehl  • 30 g Zucker  • 1 TL Backpulver  • 2 Eier  • 3 EL Öl  • 150 ml Milch

    Mehl mit 30 g Zucker und Backpulver vermengen. Eier mit 3 EL Öl und Milch verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und mit dem Schneebesen verrühren. 

  3. Du brauchst
    Pürierstab •Pfanne, beschichtet
    Zutaten
    20 g Zucker  • 2 EL Öl

    Himbeeren mit 20 g Zucker pürieren. Pfanne leicht einfetten und die Pancakes bei mittlerer Hitze nacheinander ausbacken. Pancakes mit Himbeersoße servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    393kcal18%
  • Eiweiß
    10g18%
  • Fett
    17g23%
  • Kohlenhydrate
    51g17%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Ballaststoffe
    4,7g16%
  • Vitamin E
    3,5mg29%
  • Vitamin B2
    0,2mg19%
  • Vitamin C
    16,3mg16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 300 g REWE Bio TK-Himbeeren
  • 150 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 5 EL Öl
  • 150 ml Milch
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Pürierstab
  • Pfanne, beschichtet