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Overnight-Oats mit Sommerobst und Pistazien

Overnight-Oats mit Sommerobst und Pistazien

Gesamt: 8 h 10 min
Zubereitung: 10 min
Einfach
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Overnight-Oats mit Sommerobst und Pistazien

Zubereitung

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  1. Porridge auf zwei Schraubgläser verteilen, mit je 125 ml Wasser übergießen, vermengen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen.

  2. Morgens je 2 EL Joghurt darüber geben. Pfirsiche und Nektarinen waschen und mit den getrockneten Aprikosen würfeln. Porridge mit Früchten und Pistazien garnieren. Das Glas zuschrauben und mitnehmen.

Anja Corvin
Anja Corvin
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Statt Wasser können Sie auch Milch und pflanzliche Milchalternativen nehmen. Wer es süßer mag, fügt noch etwas Honig oder Sirup hinzu.

Anja Corvin
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht: Denn Foodtrends zu entdecken und neue Rezepte auszuprobieren ist meine Leidenschaft. Bei REWE darf ich genau das machen. Die kulinarischen Erfahrungen schreibe ich dann in Beiträgen und Ernährungswelten auf.

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind: Parmesan, Milch und Eier. Milch für den Cappuccino morgens. Eier, weil man sie fast immer braucht, vor allem, wenn sie nicht da sind. Und Parmesan schmeckt einfach immer und überall: ob über Pasta, im Salat, in der Füllung für Zucchini oder einfach pur. Und außerhalb des Kühlschranks gibt’s bei mir immer frische und getrocknete Tomaten, Nudeln und Knoblauch.

Nach Urlaub schmecken: gegrillte Gambas, Tapas und frisches Olivenöl mit Salz und knusprigem Weißbrot.

 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    602kcal27%
  • Eiweiß
    16g29%
  • Fett
    10g14%
  • Kohlenhydrate
    119g40%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    4.440,0μg555%
  • Vitamin C
    31,1mg31%
  • Kalium
    1.870,0mg94%
  • Eisen
    7,3mg52%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Anja Corvin

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ZubereitungKochansicht
2 Portionen
  • 100 g Basis Porridge
  • 250 ml Wasser
  • 4 EL Joghurt
  • 2 Pfirsiche
  • 2 Nektarinen
  • 6 getrocknete Aprikosen
  • 20 g Pistazien
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