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Italienisches Gemüse mit gefüllter Hähnchenbrust

Italienisches Gemüse mit gefüllter Hähnchenbrust

Gesamt: 35 min
Zubereitung: 15 min
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Italienisches Gemüse mit gefüllter Hähnchenbrust

Zubereitung

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  1. Zutaten
    500 g REWE Beste Wahl italienisches Pfannengemüse

    REWE Beste Wahl italienisches Pfannengemüse aus der Tiefkühltruhe nehmen und kurz auftauen lassen. 

  2. Du brauchst
    Zahnstocher
    Zutaten
    100 g REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten  • 150 g Feta  • 4 Hähnchenbrustfilets

    Tomaten aus dem Öl nehmen und leicht abtropfen lassen. Feta in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilets zu drei Vierteln mittig aufschneiden, mit getrockneten Tomaten sowie Feta füllen und mit Zahnstochern schließen. 

  3. Du brauchst
    Pfanne, beschichtet
    Zutaten
    1 EL Öl

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das italienische Pfannengemüse anbraten. 

  4. Du brauchst
    Pfanne, beschichtet
    Zutaten
    1 EL Öl  • Salz  • Pfeffer

    In einer weiteren Pfanne erneut etwas Öl erhitzen. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne jede Seite für 4-6 Minuten goldbraun braten. Kurz ruhen lassen und die Zahnstocher entfernen. 

  5. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets mit dem Pfannengemüse servieren. 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    357kcal16%
  • Eiweiß
    40g72%
  • Fett
    16g21%
  • Kohlenhydrate
    16g5%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    729,0μg91%
  • Niacin
    22,9mg176%
  • Vitamin B6
    1,0mg65%
  • Folat
    125,0µg31%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 500 g REWE Beste Wahl italienisches Pfannengemüse
  • 100 g REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten
  • 150 g Feta
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 2 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Zahnstocher