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Grill-Champignons mit Kräuterquark

Grill-Champignons mit Kräuterquark

Gesamt: 90 min
Zubereitung: 30 min
Einfach
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Grill-Champignons mit Kräuterquark

Zubereitung

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  1. Zutaten
    20 mittelgroße REWE Regional Champignons  • 3 Zehe(n) Knoblauch  • 1 Stiel(e) Thymian  • 1 Stiel(e) Oregano  • 1 Zweig(e) Rosmarin  • 5 EL Balsamico  • 3 EL Olivenöl  • Salz  • Pfeffer

    Pilze putzen und halbieren. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Thymian, Oregano und Rosmarin waschen und ebenfalls sehr fein hacken. Kräuter mit Balsamico und 3 EL Öl mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze in die Marinade geben, gut vermengen und mind. 1 Stunde darin ziehen lassen. Zwischendurch gelegentlich umrühren.

  2. Zutaten
    0,25 Bund Schnittlauch  • 0,25 Bund Petersilie  • 1 EL Olivenöl

    Schnittlauch und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Quark mit den Kräutern mischen, 1 EL Öl unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Sie benötigen
    Holzspieße •Grill
    Zutaten
    250 g REWE Bio Speisequarkzubereitung

    Pilze auf Spieße stecken und auf dem heißen Grill rundherum grillen. Fertige Spieße mit dem Quark servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    268kcal12%
  • Eiweiß
    10g18%
  • Fett
    21g29%
  • Kohlenhydrate
    10g3%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    168,0μg21%
  • Vitamin C
    13,4mg13%
  • Natrium
    83,8mg15%
  • Kalium
    537,0mg27%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 20 mittelgroße REWE Regional Champignons
  • 3 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 Stiel(e) Thymian
  • 1 Stiel(e) Oregano
  • 1 Zweig(e) Rosmarin
  • 5 EL Balsamico
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0,25 Bund Schnittlauch
  • 0,25 Bund Petersilie
  • 250 g REWE Bio Speisequarkzubereitung
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Holzspieße
  • Grill