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So bleiben Äpfel länger frisch | Die REWE Frische-Experten

So bleiben Äpfel länger frisch | Die REWE Frische-Experten

Wie erkennt man einen guten Apfel? Indem man sich die Schale gut anschaut, fühlt, ob sie schön glatt ist, und vor allem auf den Stiel achtet. Wenn der Stiel frisch ist, ist der Apfel in einem Top-Zustand.

Meine Empfehlung ist: Äpfel immer separat lagern. Wenn ihr sie mit anderen Früchten zusammenlagert, kann es durch das vom Apfel produzierte Reifegas dazu kommen, dass die anderen Früchte schneller alt werden.

Wenn ihr Lust habt, die Äpfel über längere Zeit zu lagern: ab in den Keller. Der Keller ist sehr schön dafür geeignet. Vor allem muss es kühl sein. Zur Not geht auch das Gemüsefach im Kühlschrank.

Ich bin Yakup Atilgan und ein Frische-Experte bei der REWE.