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Bratwurst Hot Dog

Bratwurst Hot Dog

Gesamt: 15 min
Zubereitung: 10 min
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  1. Zutaten
    1 Viertel Eisbergsalat  • 1 Frühlingszwiebel  • 1 Tomate  • 1 Viertel Gurke

    Salat gut waschen, trocken schleudern und grob zupfen. Frühlingszwiebel waschen und schräg in Ringe schneiden. Tomate waschen, den Strunk entfernen und würfeln. Gurke waschen und in Halbkreise schneiden. 

  2. Zutaten
    4 Bratwürste

    Grill vorheizen und die Bratwürste ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen.

  3. Zutaten
    4 Hot Dog Brötchen

    Hot Dog Brötchen aufschneiden und mit Salat auslegen. Bratwurst darauf legen und mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Tomaten belegen. 

  4. Zutaten
    Curryketchup

    Curryketchup in einer Schlangenlinie darüber geben.

Dörthe Meyer
Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Wer es gerne besonders scharf mag, kann seinen Hot Dog zusätzlich mit Jalapenos aus dem Glas belegen. 

Dörthe Meyer
Food-Redakteurin

Ich bin Food-Redakteurin und schreibe leckere Rezepte, die wir später in unserer Küche fotografieren und natürlich auch essen. Das ist eindeutig das Beste am Job! Außerdem schreibe ich Artikel zu Themen rund ums Kochen, Backen und aktuelle Foodtrends.

Das aufwendigste Gericht, das ich je gekocht habe:
Ein komplettes Thanksgiving Menü mit einem riesengroßen Truthahn, der gerade so in meinen Backofen passte, Stuffing, Pumpkin Pie und anderen aufwendigen Beilagen.

Ich kann nicht ohne:
Kartoffeln! Ich könnte jeden Tag Kartoffeln in anderen Variationen essen. Ganz egal ob Kartoffelbrei, Ofenkartoffel oder Kartoffeleintopf, Kartoffelgerichte schmecken mir immer.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    346kcal16%
  • Eiweiß
    14g25%
  • Fett
    20g27%
  • Kohlenhydrate
    28g9%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin B1
    0,4mg31%
  • Niacin
    4,8mg37%
  • Kalium
    400,0mg20%
  • Vitamin C
    8,5mg9%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Dörthe Meyer

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 1 Viertel Eisbergsalat
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Viertel Bio Gurke
  • 4 Bratwürste
  • 4 Hot Dog Brötchen
  • Curryketchup
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