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Banana Split vom Grill

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Gesamt: 25 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Bananen längs einschneiden und beide Enden abschneiden. Schale öffnen und je 1 TL Butter darauf verteilen. Braunen Zucker und Vanillezucker mischen und auf der Butter verteilen. Bananen in Alufolie wickeln und bei niedriger Hitze auf dem Grill etwa 15 Minuten grillen.

  2. Bananen vom Grill nehmen, aus der Alufolie wickeln und auf 4 längliche Teller geben. Schale öffnen und je zwei Kugeln Vanilleeis daraufgeben. Mit Schokosauce, Nüssen und nach Belieben mit Cocktailkirschen garnieren.

Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Der Name Banana Split bedeutet auf Deutsch “Gespaltene Banane”. An sich ein langweiliger Name, wenn nicht genau der Spalt zwischen den zwei Bananenhälften mit leckeren Dingen wie Vanilleeis und Schokosoße gefüllt wäre. Angeblich wurde der Eisbecher 1904 von einem amerikanischen Studenten erfunden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    532kcal24%
  • Eiweiß
    8g15%
  • Fett
    28g37%
  • Kohlenhydrate
    59g20%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Kalium
    715,0mg36%
  • Vitamin C
    15,5mg16%
  • Calcium
    153,0mg15%
  • Magnesium
    72,6mg19%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Svenja Kilzer, Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 4 reife Bananen
  • 4 TL Butter
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  • 8 Kugel(n) Vanilleeis
  • 125 ml Schokosoße
  • 50 g Pekannusskerne
  • 4 Cocktailkirschen (nach Belieben)
  • Alufolie
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