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Weihnachten: leckere Hauptspeisen

395 Rezepte

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Brie-Ofenkäse mit Honig und Nüssen
Panierter veganer Camembert in Walnusskruste mit Apfel-Zimt-Kompott
Süßkartoffel-Halloumi-Spieße
Entenbrustfilet mit Granatapfelsoße
Wintersalat mit getrüffeltem, gebackenem Ei und edlen Toppings
Vollkorn-Nuss Bun
Getrüffeltes Schweinefilet in Spekulatiuskruste mit Pecorino Pfeffer Girasoli
Im Ofen geschmorter Cranberry-Rotkohl zu Entenbrust
Bärlauch-Kodiak-Wildlachsroulade
Risotto mit Rosenkohl
Frikadellen am Spieß
Gänsebraten gefüllt mit Sherry und Trockenfrüchten
Cremiges Geschnetzeltes in Blätterteig-Pasteten
Panierte Camembertstreifen auf Frucht-Carpaccio
Hirsch Rollbraten
Raclette-Mini-Flammkuchen mit Bacon und Bratäpfeln
Hokkaidokürbis-Braten
Rinderbrust süß-sauer
Schweinerollbraten mit Nussfüllung
Rotkohl-Risotto zu Rindermedaillons und Feldsalat
Sauerbraten im Römertopf
Fleischfondue mit 3 Dips
Gewürzknödelscheiben mit karamellisiertem Apfel
Glühweinbraten
Speck-Hähnchen
Kalbsbäckchen Rezept
Gepökelte Rinderbrust
Karpfen blau
Endiviensuppe
Kaninchenkeulen im Backofen
Gebackener Karpfen
Schweinemedaillons mit Blechgemüse
Spinatsalat mit Roter Bete, Ziegenfrischkäse & karamellisierten Haselnüssen
Kaninchen Großmutter Art
Lachs mit frittierten Gemüse-Chips und Kartoffelstampf
Brokkoli-Cremesuppe mit Schmandklecks, rot-weißen Spießen und Brotchips
Mini-Burger aus dem Raclette-Pfännchen
Forelle in Mascarpone-Rahmsoße
Glühwein-Risotto
Fenchel-Birnen-Suppe mit Olivenöl Topping
Ris à l'amande mit Heidelbeersauce
Süßkartoffel-Püree mit Salat
Schwedisches Kartoffelgratin mit Anchovis
Rinderbraten mit Sternaniskarotten und Kartoffelpüree
Hauptgang – Kalbsragout mit Oliven
Käsefondue mit Blätterteighaube
Lachsfilet an Safranschaum mit Zuckerschoten
Topinambursuppe mit Haselnuss-Spinat- Pesto
Herzhafte Tomatenwaffeln mit karamellisierten Tomaten und Speck
Orientalische Buletten
Risotto mit Koriander-Seelachs
Feine Ziegenfrischkäsetaler in krossgebratenem Speck auf Kirschtomaten
Kalbsrückensteak mit Schwarzwurzelgemüse, Herbsttrompeten und Quitten
Blankett vom Goldbrustfilet mit Sonntagsnudeln und Trüffel
Gänsekeule mit Calvados-Rahmsoße
Hähnchen-Kichererbsen-Eintopf
Süßkartoffel-Linsensuppe
Geschmorte Rinderbrust
Schweizer Käseküchli
Gebackener Vacherin
Chateaubriand
Karpfen gebraten
Karpfen blau mit Dill-Schmand
Geschmorte Rinderbrust mit Ofengemüse
Gefüllte Rinderbrust
Lammfilet mit Harissa-Gewürzkruste
Karpfen auf provenzalische Art
Geschmorte Kaninchenkeule
Gebratene Kaninchenkeule
In Rotwein geschmorte Kaninchenkeulen
In Rotwein geschmorte Kaninchenkeulen
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