Rezepte für Genießer

Lachs Tatar

Feines Lachsrückensteak mit krossen Salsiccia-Würfeln, Oliven und Kartoffeln

Glühweingewürz

Gegrillte Tomaten

Marinierter Hering mit Apfel-Rettich-Relish

Maultaschen vom Tafelspitz mit Spätburgunder-Perlzwiebeln

Pumpkin-Cheesecake

Oeuf cocotte – gebackene Eier

Rumkugeln selber machen

Sous-vide Lachs mit Erbsenpüree

Glasierter Sesamlachs

Glutenfreie Frühstücksmuffins

Platthuhn mit Orangen-Salbei-Marinade

Krautsalat mit Möhren

Dinkel-Pizzi mit Grünkohl und Haselnüssen

Schweinerollbraten mit Nussfüllung

Churro Fries

Schoko-Chili-Cupcakes mit Kirschen

Thunfischfilet sizilianische Art mit süß-saurer Caponata

Kuchen mit weißer Schokolade

Tostada con tomate

Apfel-Möhren-Waffeln

Knuspriges Granola mit Datteln

Nackensteak-Spieße

Pochierte Birne

Pink Flamingo Mocktail

Vegane Gyros-Pizza

Mandarinen-Quark

Forelle mit Knollensellerie und Meerrettich

Spinnenweben Kuchen

Ziegenfrischkäsecreme mit Speck

Veganer Marmorkuchen

Roku Cherry Twirl

Wirsing (als Beilage)

New York Cheesecake

Chai Latte mit selbstgemachtem Sirup

Spargel-Lachs Pie

Puten-Röllchen, gefüllt mit getrockneten Tomaten & Mozzarella auf Rucolasalat mit Ciabatta

Vegane Amerikaner

Spaghetti mit Muscheln

Nuss-Apfelmus

Gebratene Römersalathälften mit Bröselbutter

Quittensaft selber machen

Veganer Rosenkohl-Flammkuchen

Bruschetta mit Pilzen und Bergkäse-Hobeln

Westfälische Götterspeise mit Obstkompott

Kartoffel-Zimt-Kuchen (Dätscher) mit Pekannüssen

Zwetschgen in Rotwein

Bretonischer Galette mit Brie, Weißwein-Birnen und Zwiebelconfit

Weihnachtlicher Kaffee

Bulgursalat auf Aubergine mit Granatapfel

Birnenkuchen mit Schmand

Frucht-Sandwich

Remoulade

Kabeljau mit Ei, roten Zwiebeln, Meerrettich und Dill

Sandwich mit Kürbishummus

Buddha-Bowl mit Granatapfelkernen

Mini-Brote mit Lachs und Dill-Mayo

Grüne Tomaten Marmelade

Glutenfreie Spekulatius Tannenbäumchen

Grundrezept für Rührkuchen

Mango-Kurkuma-Smoothie-Porridge

Seelachsröllchen mit Frühlingsgemüse aus dem Ofen und Parmesan-Polenta

Apfelmuffins

Schnelle Nuss-Pralinen

Schoko Bananen Torte

Brie-Ofenkäse mit Honig und Nüssen

Himbeer-Mandel-Stückchen

Knoblauchbrot

Burger mit Blauschimmelkäse und karamellisierten Äpfeln

Ochsenschwanzragout mit Dunkelbiersauce

Feurige Salsa