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Zimt-Eiskaffee

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Gesamtzeit2 Stunden
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Zubereitung

    • 150 ml Wasser
    • 100 g brauner Zucker
    • 50 g Ahornsirup
    • 2 Zimtstangen

    Für den Zimt Sirup das Wasser kurz aufkochen lassen, Zucker, Ahornsirup und Zimtstangen dazugeben. 5 Minuten köcheln lassen. Mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Zimtstangen entfernen und in ein verschließbares Gefäß füllen.

    • 300 ml Kaffee

    Kaffee kochen und abkühlen lassen.

    • Eiswürfel
    • 50 ml Milch

    Ca. 2 EL Zimt Sirup in einem Glas verteilen und Eiswürfel hinein füllen. Kalten Kaffee darüber gießen und einen guten Schuss Milch dazu geben.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie92 kcal4 %
Eiweiß1.2 g2 %
Fett0.9 g1 %
Kohlenhydrate19.6 g7 %
Calcium44.6 mg4 %
Magnesium14.8 mg4 %
Eisen0.4 mg3 %
Vitamin B120.1 μg4 %

Tipp

Den Zimt-Sirup kannst du einige Tage in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Auch zu Eis schmeckt er himmlisch!

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