• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Winterliche Kohlpfanne

28 Bewertungen
 Winterliche Kohlpfanne

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

9 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 1 Spitzkohl
    • 2 Zwiebeln
    • 185 g REWE Bio Räuchertofu

    Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Tofu fein würfeln.

  • Zutaten
    • 4 EL Rapsöl
    • 1 TL Kümmel
    • 200 ml Gemüsebrühe
    • Pfeffer

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Tofu goldbraun anrösten. Kohl und Kümmel zugeben, mit anrösten und mit Gemüsebrühe aufgießen. 20 Minuten köcheln lassen und mit Pfeffer abschmecken.

  • Zutaten
    • 240 g REWE Bio Naturreis
    • 3 EL Haselnusskerne

    Reis nach Packungsanweisung kochen. Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und grob hacken. Reis mit der Kohlpfanne servieren und mit Haselnüssen garnieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie526 kcal24 %
Kohlenhydrate60.6 g20 %
Fett25.1 g33 %
Eiweiß18.7 g34 %
Ballaststoffe9.2 g31 %
Vitamin C91.2 mg91 %
Folat209 µg52 %
Vitamin K17.5 μg27 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion