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Zutaten
6
Portionen
- 200 gHaferflocken, kernig
- 1 ELLebkuchengewürz
- 100 ggehackte Mandeln
- 50 gPistazien
- 3.5 ELHonig
- 5 ELSonnenblumenöl
- 100 gCranberries, getrocknet
- 100 gRaspelschokolade, zartbitter
Utensilien
Backpapier,
Zubereitung
- Backpapier
- 200 g Haferflocken, kernig
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 100 g gehackte Mandeln
- 50 g Pistazien
- 3.5 EL Honig
- 5 EL Sonnenblumenöl
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Haferflocken mit Lebkuchengewürz, Mandeln und Pistazien mischen. Honig und Öl unterheben und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Für ca. 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit das Müsli auf dem Blech durchmischen und weiterbacken.
- 100 g Cranberries, getrocknet
- 100 g Raspelschokolade, zartbitter
Das Müsli auskühlen lassen und mit Cranberries und Raspelschokolade vermengen.
Tipp zum Rezept
Luftdicht verschlossen kannst du das Müsli bis zu drei Wochen lang aufbewahren.
Köchin & Food-Stylistin
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