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Waldbeer-Buttermilch-Smoothie mit Erdbeersorbet

Waldbeer-Buttermilch-Smoothie mit Erdbeersorbet

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Personen

4 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Waldbeeren auftauen lassen. Beeren mit Buttermilch, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Milch in einem Mixer fein pürieren. Das Erdbeersorbet mit einem Eisausstecher in vier Gläser verteilen, den Waldfrucht-Smoothie darüber gießen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie300 kcal14 %
Kohlenhydrate50 g17 %
Eiweiß8 g15 %
Fett5 g7 %
Vitamin C55.5 mg56 %
Calcium272 mg27 %
Magnesium56 mg15 %
Vitamin B120.6 μg24 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Am besten schmecken Smoothies mit frischen, regionalen Früchten. Diese sollten nach dem Kauf nicht länger als zwei bis drei Tage aufgehoben werden.

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