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Vollkorntoast mit Herz

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Plätzchenausstecher Herz

Zubereitung

    • Plätzchenausstecher Herz
    • 2 Scheibe(n) Vollkorntoast

    Jeweils in der Mitte der Toastscheiben ein Herz ausstechen.

    • 2 Eier

    Toast in einer Pfanne von einer Seite anbraten, umdrehen und je ein Ei über dem Herz aufschlagen. Bei kleiner Hitze fertig braten.

    • Salz
    • Pfeffer
    • Schnittlauch

    Toast mit Salz und Pfeffer würzen und mit Schnittlauch servieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie160 kcal7 %
Eiweiß9.9 g18 %
Fett6.8 g9 %
Kohlenhydrate16.1 g5 %
Ballaststoffe2.5 g8 %
Vitamin D1.8 µg9 %
Folat66.1 µg17 %
Vitamin B121.1 μg44 %

Tipp

Dazu schmecken frische Tomaten und Gurken.

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