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Vegetarisches Halloumi-Gyros

Name: Vegetarisches Halloumi-Gyros
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300.0 g Halloumi; 2.0 Zwiebeln; 1.0 Knoblauchzehe; 2.0 EL Öl; 1.0 TL Oregano; 1.0 TL Thymian; 1.0 TL Pfeffer; 1.0 TL Paprika edelsüß; 1.0 TL Majoran; 1.0 Msp. Rosmarin; 1.0 Msp. gemahlener Koriander; 1.0 Msp. Kreuzkümmel (gemahlen); Salz

15min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

62

15min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

62

Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

300 g	Halloumi
2	Zwiebeln
1	Knoblauchzehe
2 EL	Öl
1 TL	Oregano
1 TL	Thymian
1 TL	Pfeffer
1 TL	Paprika edelsüß
1 TL	Majoran
1 Msp.	Rosmarin
1 Msp.	gemahlener Koriander
1 Msp.	Kreuzkümmel (gemahlen)
	Salz

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 703 kcal
Kohlenhydrate: 9,2 g

Fett: 55,7 g
Eiweiß: 43,2 g

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Zubereitung

300 g Halloumi
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe

Halloumi in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen.

2 EL Öl
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Majoran
1 Msp. Rosmarin
1 Msp. gemahlener Koriander
1 Msp. Kreuzkümmel (gemahlen)
Salz

Öl in einer Pfanne erhitzen und den Halloumi goldbraun anbraten. Zwiebeln und Gewürze unterheben und den Knoblauch hineinpressen. Weitere 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 703 kcal
Kohlenhydrate: 9,2 g

Fett: 55,7 g
Eiweiß: 43,2 g

Tipp zum Rezept

Als Beilage schmecken Pommes oder Tzatziki.

Dörthe Meyer

Food-Redakteurin

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Sabrina

Tolle Alternative zum Fleisch. Hat sehr gut geschmeckt. Allerdings war der Halloumi nach dem Anbraten ziemlich trocken. Ich würde empfehlen, ihn nicht goldbrauch zu braten sondern lediglich warm werden zu lassen.
Die schlechten Kommentare unten verstehe ich nicht, es hat

Vollständige Bewertung lesen

Anonym

Tolle Alternative für Fleischgyros👏🏻👏🏻👏🏻
Pommes und Tzatziki ist ja kein Hexenwerk und bekommt jeder schnell hin ( oben im grünen Kasten - Tipp zum Rezept - wäre ja noch ein Link dazu, falls man(n) es braucht ).
Sehr, sehr lecker und wird jetzt öfter gemacht.

Andreas

Sieht irgendwie mehr nach Pommes als nach Käse aus

Sebastian

Warum ist etwas anderes abgebildet als zubereitet wird? Kartoffeln/Pommes und eine Soße. Das alles macht man nicht in dem Rezept aber es wird angenommen. Es sind am Ende "nur" Halloumi-Steifen und Zwiebel. Aber der rest wie auf dem Foto gibst nicht. Sehr verwirrend.