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Veganer Freak Shake

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    Gesamtzeit15 Minuten
    SchwierigkeitMittel
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 2 Portionen
    2 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Küchenreibe
    • Standmixer
    • Handmixer

    Zubereitung

      • Küchenreibe
      • 50 g Schokolade zartbitter
      • 8 Mini-Brezeln

      1 Stück Schokolade raspeln, den Rest schmelzen. Den Rand eines Glases damit bestreichen und ihn mit Mini-Brezeln bekleben.

      • Standmixer
      • 1 reife Banane
      • 1 TL Vanillezucker
      • 2 TL Ahornsirup
      • 200 ml Mandelmilch

      Banane schälen und vierteln. Mit Vanillezucker, Ahornsirup und Mandelmilch in einem Standmixer pürieren. Shake in ein Glas füllen.

      • Handmixer
      • 1 Kugel(n) Soja-Eis Schokolade
      • 50 ml Soja-Kochcrème
      • Sahnesteif

      Eine Kugel Schokoladeneis dazugeben. Soja-Kochcrème mit Sahnesteif aufschlagen und auf den Shake geben. Shake mit Schokoraspeln und Brezel-Bröseln garnieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie453 kcal21 %
    Fett18.7 g25 %
    Eiweiß6.7 g12 %
    Kohlenhydrate64.9 g22 %
    Calcium54.1 mg5 %
    Magnesium80.1 mg21 %
    Folat23.5 µg6 %
    Eisen4.8 mg34 %

    Tipp

    Füge ganz nach deinem Belieben weitere Süßigkeiten und Gebäckstücke hinzu. Bei Freak Shakes kann es kaum zu viel sein. Aber die Kalorien zähle lieber nicht.

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