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Tropische Fruchtschnitten

Tropische Fruchtschnitten

Gesamtzeit1 Stunde

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 20 Stücke

20 Stücke
Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Universalzerkleinerer

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Universalzerkleinerer

    Die Trockenfrüchte und Nüsse in den Universalzerkleinerer geben und für einige Minuten zerkleinern, bis eine feucht-krümelige Masse entsteht. Diese auf den Backoblaten verteilen. Mit dem Boden eines Glases andrücken und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie89 kcal4 %
Eiweiß1.83 g3 %
Fett3.93 g5 %
Kohlenhydrate10.4 g3 %
Vitamin C4.52 mg5 %
Phosphor43 mg6 %
Calcium11.1 mg1 %
Kalium175 mg9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Konsistenz der Masse hängt stark von dem Feuchtigkeitsgehalt der verwendeten Trockenfrüchte ab. Wenn die Masse noch zu krümelig ist, können Sie einfach noch ein oder zwei Datteln oder 1-2 EL Fruchtsaft hinzufügen. Ist die Masse zu matschig, helfen weitere Nüsse.

Ökotrophologin
Jana Maiworm

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