• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Tortellinispieße mit Tomatentunke

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Holzspieße

Zubereitung

    • Holzspieße
    • 500 g Tortellini mit Ricottafüllung
    • 1 Glas getrocknete Tomaten
    • 400 g Cherrytomaten
    • 300 g Mini-Mozzarellakugeln

    Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Getrocknete Tomaten etwas kleiner schneiden. Cherrytomaten waschen und trocken tupfen. Tortellini, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten und Mozzarellakugeln abwechselnd auf Holzspieße stecken.

    • 2 Knoblauchzehen
    • 300 g Crème fraíche
    • 3 EL Tomatenmark
    • Salz
    • Pfeffer
    • 5 Stiel(e) Basilikum

    Für die Tomatentunke Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Crème fraîche mit Tomatenmark und 2 EL des Tomatenöls glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Knoblauch unterrühren. Basilikum waschen, trocken schütteln, fein hacken und ebenfalls unterrühren. Spieße mit der Tomatentunke anrichten.

Tortellinispieße sind ein echter Hingucker für das Party-Buffet.

Wie macht man Tortellinispieße mit Tomatentunke?

Alles, was du für die Spieße brauchst sind Tortellini, getrocknete Tomaten, Cherrytomaten und Mozzarellakugeln.

Für den Dip benötigst du nur Knoblauch, Crème fraîche, Tomatenmark, Basilikum, Salz & Pfeffer.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie437 kcal20 %
Eiweiß14.7 g27 %
Fett29.1 g39 %
Kohlenhydrate29 g10 %
Ballaststoffe4.2 g14 %
Folat79.1 µg20 %
Calcium236 mg24 %
Magnesium48.6 mg13 %

Tipp

Die Tortellinispieße passen auch gut als Beilage zur Suppe oder als Salatgarnitur.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Käsebällchen
  • Vegetarisch
55min
Mittel
Focaccia di recco
    1h 30min
    Einfach
    Kartoffelmilch
      30min
      Einfach

      Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

      Lachs mit Gemüsepfanne
      1 Zutat im Angebot
      • Low Carb
      35min
      Einfach
      Penne in Thunfisch-Tomatensoße
      • Laktosefrei
      30min
      Einfach
      Lemon Tiramisu
      • Vegetarisch
      12h 20min
      Einfach
      Thunfischsalat mit Ei
      • Laktosefrei
      • Zuckerfrei
      • Glutenfrei
      25min
      Einfach