Tomatensalat mit Feta

Tomatensalat mit Feta

Gesamtzeit
Einfach
26

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Zubereitung

  • 500 g Kirschtomaten
  • 1 Zehe(n) Knoblauch
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 10 g Petersilie

Kirschtomaten waschen und vierteln. Knoblauch und Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Petersilie waschen und hacken.

  • 100 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Aceto Balsamico

Feta mit einer Gabel zerkrümeln oder in kleinere Stücke schneiden. Alle Zutaten mit Olivenöl und Aceto Balsamico vermengen.

  • Salz
  • Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Beilage oder einfach mit Brot genießen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

294 kcal

Kohlenhydrate

13.1 g

Fett

22.6 g

Eiweiß

10.7 g

Tomatensalat mit Feta

Tipp zum Rezept

Ein besonderer Hingucker wird der Salat, wenn du verschiedenfarbige Tomaten verwendest.

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