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Ernährungspläne Zutaten
| 1 | Zwiebel |
| 20 g | Ingwer |
| 4 EL | Öl |
| 30 g | brauner Zucker |
| 3 TL | mittelscharfes Currypulver |
| 2 Gläser | REWE Geheimzutat N°03 Stückige Tomatensauce von Tim Mälzer (à 360 g) |
| 4 | gebrühte Bratwürste |
| Salz | |
| Pommes zum Servieren |
Zubereitung
- 1 Zwiebel
- 20 g Ingwer
- 2 EL Öl
- 30 g brauner Zucker
- 2 TL mittelscharfes Currypulver
- 2 Gläser REWE Geheimzutat N°03 Stückige Tomatensauce von Tim Mälzer (à 360 g)
Zwiebel und Ingwer schälen und fein würfeln. In einem Topf mit 2 EL Öl glasig dünsten. Zucker und 2 TL Currypulver kurz mitdünsten. Tomatensauce zugeben, aufkochen und bei milder Hitze 10 Minuten köcheln.
- 4 gebrühte Bratwürste
- 2 EL Öl
Bratwürste auf beiden Seiten mehrmals einschneiden. In einer Pfanne mit 2 EL Öl hellbraun braten.
- Salz
- 1 TL mittelscharfes Currypulver
- Pommes zum Servieren
Currysauce mit Salz abschmecken und mit den Bratwürsten anrichten. Mit Currypulver bestreut servieren. Dazu passen Pommes.
Nährwerte pro Portion:
Energie
910 kcal
Kohlenhydrate
62,6 g
Fett
63,6 g
Eiweiß
24,2 g
Tipp zum Rezept
Die Sauce kannst du super vorbereiten und später nochmal aufwärmen.
Die REWE Geheimzutat gibt es bislang nur in ausgewählten Märkten sowie beim REWE Lieferservice.
