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Teig für Waffeln

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Teig für Waffeln

Gesamtzeit10 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

1 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Waffeleisen
  • Handmixer

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Waffeleisen

    Waffeleisen vorheizen.

  • Du brauchst
    • Handmixer
    Zutaten
    • 125 g Butter (Zimmertemperatur)
    • 100 g Zucker
    • 1 Paeckchen Bourbon-Vanillezucker
    • 3 Eier (Größe M)

    Butter, Zucker und Bourbon-Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren.

  • Zutaten
    • 250 g Mehl (Type 405)
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz
    • 200 ml Milch (Vollmilch)

    Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter Rühren zum Teig geben. Zuletzt die Milch unterrühren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie237 kcal11 %
Eiweiß3.3 g6 %
Fett11.4 g15 %
Kohlenhydrate30.7 g10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Eine frische Note bekommen die Waffeln, wenn man etwa 2 TL von der Schale einer Bio-Zitrone abreibt und unter den Teig mischt.

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