rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/tagliatelle-mit-trueffelcreme-/
Tagliatelle mit Trüffelcreme

Tagliatelle mit Trüffelcreme

Gesamt: 45 min
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

  1. Parmesan reiben und beiseitestellen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und beiseitestellen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.

  2. Basilikum waschen. Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, von den Stielen zupfen. Rosa Beeren grob hacken und beiseitestellen.

  3. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln darin andünsten, mit Milch und Schlagsahne ablöschen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Von der Herdplatte ziehen. Parmesan darin auflösen. 1–2 EL Öl einrühren. Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Nudeln und Basilikumblättchen unter die Soße ziehen. Auf einem Teller anrichten. Mit Rosa Beeren bestreuen und mit Basilikum garnieren.

REWE Deine Küche Redaktion
REWE Deine Küche Redaktion

Mit Trüffelcreme können Sie Ihre herzhaften Nudel- und Fleischgerichte verfeinern, aber auch im Dessert kann sie vorzüglich schmecken, und für eine angenehme Süße sorgen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    840kcal38%
  • Eiweiß
    26g47%
  • Fett
    47g63%
  • Kohlenhydrate
    78g26%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    1,4μg
  • Vitamin B12
    1,2μg48%
  • Calcium
    524,0mg52%
  • Eisen
    2,0mg14%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 120 g Parmesankäse
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 400 g REWE Beste Wahl Tagliatelle Nudeln
  • REWE Beste Wahl Tafelsalz
  • 1 Topf Basilikum
  • 1 EL Rosa Beeren
  • 3 EL Trüffelöl
  • 200 ml REWE Beste Wahl Milch
  • 400 g REWE Beste Wahl Schlagsahne
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste