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Chiquita Süßkartoffel-Bananen-Sandwich

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Gesamtzeit20 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

Video-Anleitung
  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

    • 2 große Süßkartoffel
    • 2 EL ja! Rapsöl

    Süßkartoffeln schälen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Öl bepinseln und im Backofen 20-25 Minuten backen.

    • 4 EL REWE Bio Frischkäse
    • 8 g gefriergetrocknete Beeren
    • 2 reife Chiquita Bananen
    • 40 g Walnüsse

    Frischkäse in eine Schale geben und mit der Hälfte Beeren vermengen. Bananen in Scheiben schneiden und Walnüsse hacken.

  2. Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit der Frischkäse-Creme bestreichen. 

    • 1 EL Erdnussbutter

    Mit Bananen-Scheiben belegen und mit etwas Erdnussbutter besprenkeln. 

    • 7 g gefriergetrocknete Beeren

    Mit den gehackten Walnüssen und den restlichen Beeren garniert servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie411 kcal19 %
Kohlenhydrate48.9 g16 %
Fett21.5 g29 %
Eiweiß7.8 g14 %
Vitamin A899 μg112 %
Vitamin E9.8 mg82 %
Vitamin C49 mg49 %
Eisen1.6 mg11 %

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