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Spicy Zimt-Curry-Gewürzmischung

Spicy Zimt-Curry-Gewürzmischung

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

7 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Kardamomkapseln aufdrücken, Samen herauslösen und Hüllen entfernen.

  • Kardamomsamen und Meersalz fein zermahlen. Dann Zimt, Currypulver, Chilipulver und gemahlenen Ingwer zugeben. Alles gut vermengen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie139 kcal6 %
Eiweiß3.84 g7 %
Fett3.58 g5 %
Kohlenhydrate25.8 g9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Diese Gewürzmischung eignet sich hervorragend für
vegetarische Reisgerichte, aber auch für Fischgerichte.

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