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Lauwarmer Spaghetti Salat mit Melone und Feta

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Gesamtzeit20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Zubereitung

    • Spaghetti

    Spaghetti kochen und nur kurz abschrecken, sodass sie nicht zusammenkleben, aber noch warm sind.

    • 200 g Wassermelone
    • 200 g Feta
    • 0.5 Bund Minze

    Melone und Feta würfeln, Minze grob zupfen. Alles zu den Spaghetti geben.

    • 30 ml REWE Bio Olivenöl
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Prise(n) Pfeffer
    • 0.5 Zitrone (Saft)

    Mit Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lauwarm servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie913 kcal42 %
Eiweiß32.5 g59 %
Fett40.9 g55 %
Kohlenhydrate105.5 g35 %
Vitamin A360 μg45 %
Vitamin B20.6 mg50 %
Calcium313.3 mg31 %
Kalium469.6 mg23 %

Tipp

Wassermelone erfrischt an heißen Tagen besonders gut. Genieße den Rest einfach gekühlt zum Nachtisch.

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