Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
500 g
REWE Frei von Spaghetti glutenfrei
Salz
1
Zucchini (ca. 200 g)
2
Zwiebeln
1 EL
Sonnenblumenöl
Pfeffer
400 g
REWE Frei von H-Schlagsahne laktosefrei
1 Glas
Pesto (vegan)
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Zwiebeln darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen. Pesto einrühren, ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Zutaten
Salz
Pfeffer
Nudeln abgießen. Nudeln mit der Pesto-Sahnesoße vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
5 Stiel(e)
Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
949 kcal
43 %
Eiweiß
7.6 g
14 %
Fett
50.2 g
67 %
Kohlenhydrate
118 g
39 %
Folat
19.3 µg
5 %
Ballaststoffe
3.5 g
12 %
Calcium
218 mg
22 %
Eisen
2.2 mg
16 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Super schnell, super einfach, super lecker und vor allem gluten- und laktosefrei! Dieses Rezept ist ein absoluter Jackpot für alle mit Gluten- und/oder Laktoseintoleranz.
