Spaghetti mit Pesto-Sahnesauce

Name: Spaghetti mit Pesto-Sahnesauce
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g REWE Frei von Spaghetti glutenfrei; Salz; 1 Zucchini (ca. 200 g); 2 Zwiebeln; 1 EL Sonnenblumenöl; Pfeffer; 400 g REWE Frei von H-Schlagsahne laktosefrei; 1 Glas Pesto (vegan); 5 Stiel(e) Basilikum

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Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 949 kcal
Eiweiß 7.6 g
Fett 50.2 g
Kohlenhydrate 118 g

ErnährWert

7 /10

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500 g REWE Frei von Spaghetti glutenfrei
Salz
1 Zucchini (ca. 200 g)
Im Angebot
2 Zwiebeln
1 EL Sonnenblumenöl
Pfeffer
400 g REWE Frei von H-Schlagsahne laktosefrei
1 Glas Pesto (vegan)
5 Stiel(e) Basilikum

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 500 g REWE Frei von Spaghetti glutenfrei
- Salz
- 1 Zucchini (ca. 200 g)
- 2 Zwiebeln
- 1 EL Sonnenblumenöl
- Pfeffer
- 400 g REWE Frei von H-Schlagsahne laktosefrei
- 1 Glas Pesto (vegan)
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Zwiebeln darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen. Pesto einrühren, ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Zutaten
- Salz
- Pfeffer
Nudeln abgießen. Nudeln mit der Pesto-Sahnesoße vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 5 Stiel(e) Basilikum
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	949 kcal	43 %
Eiweiß	7.6 g	14 %
Fett	50.2 g	67 %
Kohlenhydrate	118 g	39 %
Folat	19.3 µg	5 %
Ballaststoffe	3.5 g	12 %
Calcium	218 mg	22 %
Eisen	2.2 mg	16 %

Tipp

Super schnell, super einfach, super lecker und vor allem gluten- und laktosefrei! Dieses Rezept ist ein absoluter Jackpot für alle mit Gluten- und/oder Laktoseintoleranz.

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