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Spaghetti mit Pesto-Sahnesauce

Spaghetti mit Pesto-Sahnesauce

Gesamt: 20 min
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Einfach

Zubereitung

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  1. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Zwiebeln darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sahne ablöschen. Pesto einrühren, ca. 3 Minuten köcheln lassen.

  2. Nudeln abgießen. Nudeln mit der Pesto-Sahnesoße vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Nudeln auf Tellern anrichten und mit Basilikum garnieren.

Sophie
Sophie

Super schnell, super einfach, super lecker und vor allem gluten- und laktosefrei! Dieses Rezept ist ein absoluter Jackpot für alle mit Gluten- und/oder Laktoseintoleranz.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    900kcal 41%
  • Eiweiß
    18g 33%
  • Fett
    57g 76%
  • Kohlenhydrate
    79g 26%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin E
    6.3mg 52%
  • Magnesium
    86.4mg 23%
  • Eisen
    2.5mg 18%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

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