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Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Brotchips mit Rosmarin & Fleur de Sel

Gesamtzeit25 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

8 /10
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Zubereitung

  • Brot in sehr dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und den Nadeln der Rosmarinzweige bestreuen.

  • Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 Minuten goldbraun rösten.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie328 kcal15 %
Eiweiß8.21 g15 %
Fett10.2 g14 %
Kohlenhydrate52.2 g17 %
Calcium60.4 mg6 %
Magnesium24.6 mg7 %
Phosphor88.5 mg13 %
Kalium134 mg7 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Bei der Würzung der Chips kannst du deinem Geschmack freien Lauf lassen - erlaubt ist alles, was schmeckt. Probiere doch mal die mediterrane Variante mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Paprikapulver und Parmesan.

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