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Blätterteig-Käsestangen

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Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 2 Packung(en) frischer Blätterteig (Kühlregal)
    • 1 EL Butter
    • Salz
    • 300 g geriebener Gouda

    Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Blätterteig ausrollen und quer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden (ergibt ca. 30 Stück). Die Streifen dünn mit Butter bestreichen, salzen und den Käse darauf verteilen.

  1. Die Teigstränge vorsichtig korkenzieherartig eindrehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den heruntergefallenen Käse einfach oben drauf streuen.

  2. Käsestangen im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie882 kcal40 %
Eiweiß22.2 g40 %
Fett70.5 g94 %
Kohlenhydrate41.9 g14 %
Vitamin D1.6 µg8 %
Vitamin A580 μg73 %
Calcium734.2 mg73 %
Eisen0.5 mg4 %

Tipp

Würze die Käsestangen nach Belieben mit Paprikapulver, Pfeffer, Kräutern oder Knoblauchpulver.

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