Gewählte Zutaten:
Die Schokolade fein hacken. Nun die Sahne in einem kleinen Topf aufkochen, dann über die Schokolade gießen und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und für ca. 4-5 Minuten beiseitestellen.
Ganache mit einem Handrührgerät cremig aufschlagen und verwenden.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 2229 kcal | 101 % |
| Kohlenhydrate | 172 g | 57 % |
| Fett | 163 g | 217 % |
| Eiweiß | 26.7 g | 49 % |
| Magnesium | 278 mg | 74 % |
| Eisen | 19.1 mg | 136 % |
| Calcium | 775 mg | 78 % |
| Kalium | 2260 mg | 113 % |
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