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Schnitzel nach Sachsenhausen-Art

Schnitzel nach Sachsenhausen-Art

Gesamt: 45 min
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Schnitzel nach Sachsenhausen-Art

Zubereitung

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  1. Backofengrill vorheizen.

  2. Schnitzel mit einem Fleischklopfer oder einem schweren Topf flach klopfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Eier in einem Suppenteller verquirlen, Semmelbrösel und Mehl jeweils auf einen großen Teller geben. Schnitzel zuerst in Mehl, dann in Ei und in Semmelbröseln wenden.

  3. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und Schnitzel von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

  4. Schnitzel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Röstzwiebeln nach Belieben darüberstreuen und jeweils einen Handkäse mittig auf den Schnitzeln platzieren. Im Ofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Sophie
Sophie

Das Schnitzel wird am besten mit Bratkartoffeln und einem grünen Salat serviert.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    587kcal 27%
  • Eiweiß
    45g 81%
  • Fett
    26g 35%
  • Kohlenhydrate
    45g 15%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    215.0μg 27%
  • Vitamin C
    10.8mg 14%
  • Calcium
    209.0mg 26%
  • Zink
    5.35mg 63%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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