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Schnitzel-Burger

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    Gesamtzeit30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Zubereitung

      • 1 REWE Feine Welt Krosse Peperoni Ciabatta
      • 1 Zucchini
      • 2 Romanasalatherzen

      Ciabatta nach Packungsanweisung aufbacken. Zucchini waschen und die Enden entfernen. Zucchini schräg in Scheiben schneiden. Salatherzen zupfen, waschen und trockenschleudern.

      • 4 EL Öl
      • REWE Beste Wahl Kräuterbutter Gewürz
      • 4 Minutenschnitzel
      • Salz, Pfeffer
      • 2 Tomaten

      Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten goldbraun braten. Kräftig mit Kräuterbutter Gewürz würzen. Zucchini aus der Pfanne nehmen und den Salat ebenfalls kurz anbraten und herausnehmen. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Schnitzel salzen, pfeffern und von jeder Seite 1-2 Minuten braten. Inzwischen die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.

      • 6 EL Mayonnaise
      • 4 TL REWE Bio Crema mit Aceto Balsamico

      Ciabatta in 4 gleich große Stücke schneiden, diese waagerecht halbieren. Die Schnittflächen mit Mayonnaise bestreichen. Die unteren Hälften mit gebratenem Salat, Schnitzeln, Zucchini und Tomatenscheiben belegen und mit Balsamico Creme beträufeln. Mit den oberen Brothälften belegen.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 5/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie568 kcal26 %
    Kohlenhydrate51.6 g17 %
    Fett26.7 g36 %
    Eiweiß32.2 g59 %
    Ballaststoffe5.08 g17 %
    Niacin12.4 mg95 %
    Vitamin C26.1 mg26 %
    Vitamin B11.1 mg92 %

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