Name: Schnelle Spaghetti Bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Zehe(n) Knoblauch; 100 g Möhren; 2 EL REWE Bio Rapsöl nativ; 500 g Hackfleisch gemischt; 2 EL ja! Tomatenmark 3-fach konzentriert; 2 Dose(n) Tomaten geschält à 400g; ja! Jodsalz; ja! Pfeffer schwarz gemahlen; ja! Raffinade Zucker; 2 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt; 400 g ja! Spaghetti; 50 g ja! geriebener Mozzarella

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Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

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Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 100 g Möhren
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhren schälen und fein würfeln.
Zutaten
- 2 EL REWE Bio Rapsöl nativ
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 2 EL ja! Tomatenmark 3-fach konzentriert
- 2 Dose(n) Tomaten geschält à 400g
- ja! Jodsalz
- ja! Pfeffer schwarz gemahlen
- ja! Raffinade Zucker
- 2 TL REWE Beste Wahl Oregano gerebelt
Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch anbraten. Möhren und Tomatenmark zufügen, kurz mitbraten, Tomaten zugeben und diese mit einer Gabel zerdrücken. Bei schwacher Hitze gut 20 Minuten köcheln lassen, ggf. etwas Wasser zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano abschmecken.
Zutaten
- 400 g ja! Spaghetti
- ja! Jodsalz
Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Zutaten
- 50 g ja! geriebener Mozzarella
Spaghetti mit der Bolognese anrichten und nach Belieben mit etwas geriebenem Mozzarella bestreut servieren.