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Schichtsalat mit Hähnchen

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    Gesamtzeit30 Minuten
    Zubereitung30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
    Zu meinen Rezepten

    Zutaten

    für 4 Personen
    4 Personen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Käsereibe
    • Zestenreibe

    Zubereitung

      • 500 g vorgegartes TK-Hähnchengeschnetzeltes
      • 250 g Zuckerschoten

      Fleisch auftauen lassen. Zuckerschoten ca. 4 Minuten garen.

      • Käsereibe
      • Zestenreibe
      • 75 g Bergkäse
      • 200 g Eisbergsalat
      • 200 g Cherrytomaten
      • 0.5 Bio-Zitrone
      • 2 Knoblauchzehen
      • 100 g Salatmayonnaise
      • 300 g Vollmilchjoghurt
      • Salz
      • Pfeffer

      Käse reiben. Salat und Tomaten putzen und waschen. Salat in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Von der Zitronenhälfte die Schale abreiben und dann den Saft auspressen. Knoblauch schälen, hacken und mit Mayonnaise und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und -schale würzen. Fleisch mit der Joghurtmarinade mischen.

      • 0.5 Bund Schnittlauch

      Zutaten abwechselnd in kleine Gläser schichten. Schnittlauch in Röllchen schneiden und auf den Salaten verteilen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie504.8 kcal23 %
    Eiweiß42.7 g78 %
    Fett30.1 g40 %
    Kohlenhydrate17.8 g6 %
    Vitamin A530 μg66 %
    Vitamin C32.3 mg32 %
    Biotin13 μg29 %
    Calcium355.8 mg36 %

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