Raspberry Chocolate Bites

Name: Raspberry Chocolate Bites
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 200.0 g Himbeeren; 2.0 TL Agavendicksaft; 2.0 TL Chiasamen; 200.0 g Zartbitterschokolade; 1.0 EL gehackte Mandeln

1h 20min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

2

1h 20min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

2

Zutaten für 10 Stücke

10 Stücke

200 g	Himbeeren
2 TL	Agavendicksaft
2 TL	Chiasamen
200 g	Zartbitterschokolade
1 EL	gehackte Mandeln

Utensilien

Backpapier,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 125 kcal
Kohlenhydrate: 14,2 g

Fett: 7,18 g
Eiweiß: 2,35 g

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Zubereitung

Backpapier

200 g Himbeeren
2 TL Agavendicksaft
2 TL Chiasamen

Himbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Agavendicksaft und Chiasamen unterrühren. Einen Teller mit Backpapier auslegen, 10 Häufchen darauf verteilen und für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.

200 g Zartbitterschokolade
1 EL gehackte Mandeln

Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Die gefrorenen Himbeerhäufchen in die Schokolade tauchen und direkt mit Mandeln bestreuen. Bis zum Verzehr im Gefrierfach aufbewahren.