REWEREWE Besser leben.REWE Besser leben.
rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/putenbrust-croque-mit-rucola/
Putenbrust-Croque mit Rucola
REWE.deRezeptePutenbrust-Croque mit Rucola

Putenbrust-Croque mit Rucola

Gesamt: 25 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(4)
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

Zurück zum Rezept

Vollbildansicht schließen

Putenbrust-Croque mit Rucola

Zubereitung

Rezept ausdrucken
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte

  1. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.  Baguette vierteln und waagerecht aufschneiden. Untere Hälften mit Putenbrust, Tomaten und Käse belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 7 Minuten überbacken. 

  2. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Rucola putzen, verlesen, waschen und trocken schütteln. Knoblauch schälen, hacken. Joghurt, Knoblauch und Petersilie verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Baguette herausnehmen, Joghurt-Dip auf die unteren Hälften verteilen und mit Rucola belegen. Obere Hälften darauflegen. Restlichen Dip dazu reichen.

Sophie
Sophie

Statt Gouda können Sie auch Emmentaler zum Überbacken des Baguettes nehmen, der ist etwas aromatischer und nussiger im Geschmack. 

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter

Nährwerte*SchließenAnzeigen

  • Energie
    480kcal
  • Eiweiß
    38g
  • Fett
    18g
  • Kohlenhydrate
    40g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen

  • Vitamin A
    1,2μg
  • Kalium
    580,5mg
  • Calcium
    475,1mg
  • Magnesium
    61,9mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
ZubereitungKochansicht

Zutaten für 4 Personen

Personen
  • 2 Tomaten
  • 1 Baguette
  • 300 g REWE Bio Putenbrust geräuchert
  • 8 Scheibe(n) REWE Bio Gouda in Scheiben
  • 0,50 Bund Petersilie
  • 1 Bund Rucola
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Joghurt (1,8 % Fett)
  • Salz
  • Pfeffer
Gespeichert auf der Einkaufsliste

Weitere Rezepte

Herzhafte Bolognese-Muffins

Herzhafte Bolognese-Muffins

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert
Gebratener Spargel

Gebratener Spargel

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert
Paprika-Fleischsalat mit Lauchzwiebeln

Paprika-Fleischsalat mit Lauchzwiebeln

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert
Fischstäbchen-Pfanne mit Bratkartoffeln

Fischstäbchen-Pfanne mit Bratkartoffeln

25 min
Einfach
In Meine Rezepte gespeichert

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen