• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Pancake-Tower mit Ruby-Creme

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Pürierstab
  • Sieb

Zubereitung

    • 300 g Himbeeren (TK)
    • 0.5 Granatapfel

    Himbeeren auftauen lassen. Granatapfelkerne z. B. in einer Schüssel Wasser oder durch klopfen mit einem Holzlöffel aus der Schale lösen.

    • 4 Bananen
    • 200 ml Milch
    • 4 Eier
    • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    • 300 g Weizenmehl Type 405
    • 0.5 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise(n) Salz

    Für den Teig Bananen mit einer Gabel zermusen. Mit Milch, Eiern, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren.

    • Pürierstab
    • Sieb

    Himbeeren pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

    • 2 EL Öl

    Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig nacheinander Pancakes backen.

    • 80 g REWE Feine Welt Ruby Creme
    • 150 g Joghurt (3,8 % Fett)

    Pancakes mit Ruby-Creme bestreichen und mit dem Himbeerpüree zu 4 kleinen Türmchen schichten. Oben je einen Klecks Joghurt daraufgeben und mit Granatapfelkernen bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie703 kcal32 %
Kohlenhydrate108 g36 %
Fett21.3 g28 %
Eiweiß21.1 g38 %
Ballaststoffe8.9 g30 %
Vitamin K19.9 μg31 %
Vitamin B20.54 mg45 %
Vitamin C32.7 mg33 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

American Pancakes
  • Vegetarisch
30min
Einfach
Müsli-Pancakes
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
Thailändische Bananen Pancakes
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
Low-Carb Pancakes mit Heidelbeeren
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
50min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Lemon Tiramisu
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
12h 20min
Einfach
Nudeln mit Lachssahnesauce und Brokkoli
1 Zutat im Angebot
Honig-gratinierter Feta mit Feldsalat & Granatapfel-Vinaigrette
1 Zutat im Angebot