Name: Gazpacho
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 6 reife Tomaten; 2 gelbe Paprika; 1 Gurke; 0.5 Honigmelone; 2 Zehe(n) Knoblauch; 1 rote Zwiebel; 2 EL Apfelessig; 2 kleine Chilischoten; Salz; Pfeffer; 20 Bio Gourmet Prawns; etwas Öl zum Braten

32 Bewertungen

Gesamtzeit50 Minuten

SchwierigkeitMittel

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Utensilien

Standmixer
Holzspieße

Du brauchst
- Standmixer
Zutaten
- 6 reife Tomaten
- 2 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 0.5 Honigmelone
- 2 Zehe(n) Knoblauch
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Apfelessig
- 2 kleine Chilischoten
Tomaten, Paprika, Gurke und Melone in Stücke schneiden, Knoblauch und Zwiebel würfeln. Mit Essig und Chili im Mixer fein pürieren.
Zutaten
- Salz
- Pfeffer
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 30 Minuten kaltstellen.
Du brauchst
- Holzspieße
Zutaten
- 20 Bio Gourmet Prawns
- etwas Öl zum Braten
Je 5 Garnelen aufspießen und circa 5 Minuten in Öl braten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Gazpacho servieren.