rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/ofenkartoffeln_mit_raeucherlachs_und_kraeuter-dip/
Ofenkartoffeln mit Räucherlachs und Kräuter-Dip

Ofenkartoffeln mit Räucherlachs und Kräuter-Dip

Gesamt: 40 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(19)
Einfach

Ofenkartoffeln mit Räucherlachs und Kräuter-Dip

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Kartoffeln waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Kartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen, auf einem gefetteten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 15–20 Minuten backen.

  2. Petersilie und Dill waschen, trocken schütteln. Einige Stiele Dill zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Blättchen bzw. Fähnchen abzupfen und fein hacken. Kräutermischung mit Joghurt und Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Curry abschmecken.

  3. Von der Zitrone 4 Scheiben abschneiden. Übrige Zitrone auspressen. Kartoffeln mit Lachs und Kräuter-Dip anrichten. Lachs mit etwas Zitronensaft beträufeln, Kräuter-Dip mit Curry bestäuben. Mit Zitronenscheiben und Dillfähnchen garnieren.

Sophie
Sophie

Falls Reste vom Kräuter-Dip übrig bleiben, können Sie sie gut mit Brot oder Gemüsesticks servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    450kcal 20%
  • Kohlenhydrate
    33g 11%
  • Eiweiß
    16g 29%
  • Fett
    28g 37%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    35.4mg 44%
  • Magnesium
    72.3mg 19%
  • Vitamin E
    2.6mg 22%
  • Folat
    47.4µg 12%
  • Calcium
    108.4mg 14%
  • Calcium
    108.4mg 14%
  • Kalium
    220.1mg 11%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen