Name: Möhrenpizza
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Regional
Ingredients: 500.0 g Möhren; Salz; Pfeffer; 1.0 Knollen Frühlingszwiebeln; 200.0 g ja! Schmand; 200.0 g ja! Zaziki; 2.0 Pck. ja! Blätterteig (à 275 g, Kühlregal); 150.0 g ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

500 g Möhren
Aktion
Salz
Pfeffer
1 Knollen Frühlingszwiebeln
200 g ja! Schmand
200 g ja! Zaziki
2 Pck. ja! Blätterteig (à 275 g, Kühlregal)
150 g ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse

Utensilien

Backpapier,

Nährwerte pro Portionen:

Energie

955 kcal

Kohlenhydrate

57.7 g

Fett

73.6 g

Eiweiß

19.2 g

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Zubereitung

Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen.

Backpapier

500 g Möhren
Salz
Pfeffer

Möhren schälen und schräg in ½ cm dünne Scheiben schneiden. Mit 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer mischen und auf ein Blech mit Backpapier geben. Mit einem zweiten Stück Backpapier bedecken und im Ofen 10 Minuten vorgaren.

1 Knollen Frühlingszwiebeln
200 g ja! Schmand
200 g ja! Zaziki
Salz
Pfeffer
2 Pck. ja! Blätterteig (à 275 g, Kühlregal)
150 g ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen und in schräge Ringe schneiden. Schmand und Zaziki verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die beiden ausgerollten Blätterteigplatten streichen und mit Käse und Zwiebeln bestreuen. Möhren aus dem Ofen holen und ebenfalls auf dem Teig verteilen. Nacheinander jeweils auf das Backblech ziehen und ca. 15 Minuten goldbraun backen. Mit Pfeffer bestreut servieren.