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Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Gesamt: 20 min
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Einfach

Metzgerbratwurst-Spiesse mit Bacon & Zwiebeln

Zubereitung

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  1. Grill gut vorheizen.

  2. Holzspieße in Wasser einweichen. Paprika waschen. Zwiebeln schälen und vierteln. Paprika und Bacon in Würfel schneiden. Metzgerbratwurst in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Abwechselnd Bratwurst, Bacon und Paprika auf die Spieße stecken.

  3. Rapsöl, Zitronensaft und Paprikapulver vermischen und die Spieße damit bepinseln. Spieße für 10 Minuten grillen und alle 2-3 Minuten wenden. Vom Grill nehmen und mit Knoblauchsalz würzen.

Sophie
Sophie

Fügen Sie ganz nach Ihrem Geschmack weiteres Gemüse hinzu: Auch Tomaten oder kleine Maiskolben passen ideal dazu!

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    611kcal 28%
  • Eiweiß
    31g 57%
  • Fett
    52g 70%
  • Kohlenhydrate
    6g 2%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    98.4mg 123%
  • Calcium
    30.0mg 4%
  • Magnesium
    48.2mg 13%
  • Zink
    4.1mg 48%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 2 rote Zwiebeln
  • 100 g Bacon
  • 400 g Metzgerbratwurst
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise(n) Paprika edelsüß
  • 1 Prise(n) Paprika rosenscharf
  • 1 Prise(n) Knoblauchsalz

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