Du siehst die Zutaten für 0 Stück. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Datteln und Feigen in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Cashewkernen, Mandeln und Matchapulver in einem Standmixer zu einer cremig-festen Masse pürieren.
Aus der Masse Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie (pro Stück)
69 kcal
3 %
Kohlenhydrate (pro Stück)
4.2 g
2 %
Eiweiß (pro Stück)
1.86 g
3 %
Fett
3.96 g
5 %
Vitamin A
1.93 μg
Vitamin E
1.16 mg
10 %
Biotin
1.07 μg
2 %
Kalium
126 mg
6 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Tipp
Gekühlt und in Kunststoffboxen verpackt halten sich die kleinen Energiewunder gut zwei Wochen.
