Marzipankuchen mit zwei Zutaten

Name: Marzipankuchen mit zwei Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400.0 g Marzipan-Rohmasse; 7.0 Eier

55min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

3878

55min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

3878

Zutaten für 6 Portionen

6 Portionen

400 g	Marzipan-Rohmasse
7	Eier

Utensilien

Springform 20 cm, Handmixer,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 455 kcal
Kohlenhydrate: 31,7 g

Fett: 29,5 g
Eiweiß: 18,7 g

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Zubereitung

Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Handmixer

400 g Marzipan-Rohmasse
7 Eier

Marzipan mit den Händen zerbröseln. Dann nach und nach die Eier hinzugeben und mit einem Handrührgerät gründlich zu einem glatten Teig verrühren.

Springform 20 cm

Die Springform einfetten und den Teig hineinfüllen.

Den Kuchen ca. 15 Minuten backen. Dann den Backofen auf 130 Grad zurückschalten und den Kuchen weiter ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 455 kcal
Kohlenhydrate: 31,7 g

Fett: 29,5 g
Eiweiß: 18,7 g

Tipp zum Rezept

Teile den Teig vor dem Backen in zwei Teile – und färbe die eine Hälfte mit zwei Esslöffeln Kakao. Fülle den Teig abwechselnd löffelweise in die Form. Fertig ist ein Marmorkuchen aus drei Zutaten.