620kcal
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Gehacktes Hörnli
Gesamt: 30 min
Mittel
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Zubereitung
Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Rosmarin waschen.
In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel und Möhren darin anbraten. Rinderhackfleisch zugeben und mit anbraten.
Rotwein und Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Rosmarin und Lorbeerblatt zugeben. 15 Min. zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr kochen. Rosmarinzweig und Lorbeerblatt entfernen.
Hörnchen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Die Nudeln mit Emmentaler darin schwenken und mit der Hackfleischsauce servieren. Dazu Apfelmus servierenn
Zu der Hackfleischsauce schmecken auch andere Nudelsorten gut, zum Beispiel Penne oder Makkaroni. Wenn Kinder mitessen, kann der Rotwein durch Wasser ersetzt werden.
Ideal ist die Zubereitung von drei Portionen. Das MAGGI Kochstudio empfiehlt maximal die doppelte Zubereitung der Rezepte.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß32g
- Fett22g
- Kohlenhydrate70g
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 kleine Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 50 ml Rotwein
- 250 ml Wasser
- 1 Beutel MAGGI fix & frisch Spaghetti Bolognese
- 1 Lorbeerblatt
- 250 g Hörnchen-Nudeln
- 1 TL Butter
- 50 g Emmentaler (gerieben)
